Nutrición Integrativa · Buenos Aires · Pilar · Luján · Parque Leloir
Recuperá tu digestión, tu energía y tu calma.
Soy Lic. Paola Fernández, nutricionista integrativa. Acompaño a personas con SIBO, problemas digestivos crónicos y estrés sostenido, integrando nutrición, regulación del nervio vago y técnicas de respiración con mediciones objetivas.
- Consultorios en Buenos Aires, Pilar, Luján y Parque Leloir
- Consultas virtuales en toda Argentina
- Enfoque clínico, no estético

M.P. 1333
Universidad de Buenos Aires
Presencial + online
en toda Argentina
Sobre mí
Una mirada integrativa para problemas reales.
Soy Lic. Paola Fernández, nutricionista recibida en la Universidad de Buenos Aires (UBA), M.P. 1333. Trabajo con foco en salud digestiva y en la regulación del sistema nervioso autónomo. Atiendo en consultorios en Buenos Aires, Pilar, Luján y Parque Leloir, y de forma virtual a pacientes de toda Argentina y del exterior.
Llegué a la nutrición del estilo de vida después de años trabajando con personas que tenían síntomas digestivos crónicos sin respuestas claras: SIBO, distensión, intolerancias, fatiga, ansiedad. Me formé en los abordajes del sistema nervioso autónomo, el eje intestino-cerebro y las técnicas de respiración para complementar la nutrición funcional con herramientas que regulan el cuerpo de adentro hacia afuera.
Trabajo con un enfoque clínico, no estético: si tu cuerpo necesita cambios de composición corporal, los abordamos como parte de tu salud, nunca como fin en sí mismo. Mi objetivo es que entiendas qué te pasa, recuperes tu energía y dejes de tenerle miedo a la comida.
- Lic. en Nutrición — Universidad de Buenos Aires
- M.P. 1333
- Formación específica en SIBO y salud intestinal
- Formación en regulación del nervio vago
Servicios
Áreas de trabajo en consulta
Cada consulta es individualizada, pero estas son las áreas en las que tengo más experiencia y formación. Hacé clic en cada una para conocer el detalle.
SIBO
Tratamiento integral del SIBO
Acompañamiento integral para personas con diagnóstico (o sospecha) de SIBO: distensión, gases, alteración del tránsito y fatiga. Trabajamos sobre la causa, no sólo el síntoma.
- Plan alimentario individualizado por fase (eliminación, reintroducción, mantenimiento)
- Acompañamiento del eje intestino-cerebro y del nervio vago
- Trabajo sobre motilidad, MMC y hábitos digestivos
Salud intestinal
Salud intestinal y microbiota
Más allá del SIBO: trabajamos disbiosis, permeabilidad intestinal aumentada, intolerancias y la relación entre tu intestino y tu sistema nervioso.
- Evaluación funcional del sistema digestivo
- Plan personalizado para disbiosis y permeabilidad
- Estrategias para diversificar y nutrir tu microbiota
Nervio vago
Regulación del nervio vago
Trabajo específico sobre el nervio vago, el principal regulador de la digestión, el sistema nervioso autónomo y la respuesta al estrés. Incluye técnicas de respiración y mediciones objetivas de tono vagal.
- Mediciones objetivas de tono vagal (variabilidad de frecuencia cardíaca)
- Técnicas de respiración guiadas y personalizadas
- Hábitos diarios para mejorar la digestión y el descanso
Nutrición integrativa
Nutrición integrativa personalizada
Para personas que buscan una mirada profunda y personalizada sobre su salud, más allá de un plan alimentario estándar.
- Historia clínica nutricional profunda
- Plan alimentario flexible y sostenible
- Integración con descanso, movimiento y estrés
Mi enfoque
Un proceso claro y medible.
La nutrición integrativa no es una etiqueta: es una forma de trabajar que integra evidencia científica, escucha clínica y mediciones objetivas.
01
Entrevista en profundidad
Una primera consulta extendida donde escuchamos tu historia, tus síntomas y tus objetivos. Revisamos estudios previos si los tenés.
02
Mediciones objetivas
Composición corporal, marcadores funcionales del nervio vago (HRV) y, si corresponde, estudios complementarios para entender qué pasa.
03
Plan personalizado
Diseñamos juntas/os un plan claro: alimentación por fases, técnicas de respiración y hábitos diarios sostenibles.
04
Seguimiento cercano
Consultas de seguimiento cada 3-4 semanas para ajustar, sostener cambios y resolver dudas en el camino.
FAQ
Preguntas frecuentes
Si tu pregunta no está acá, escribime por WhatsApp y te respondo personalmente.
¿Atendés de forma presencial y online?
Sí. Atiendo de forma presencial en mi consultorio en Buenos Aires y de forma virtual por videollamada para pacientes en Argentina y otros países de habla hispana.
¿Cuánto dura la primera consulta?
La primera consulta dura entre 75 minutos y una hora y media. Es una entrevista en profundidad donde armamos juntas/os una imagen completa de tu salud, tus síntomas y tus objetivos.
¿Cómo se aborda el SIBO en la consulta?
El abordaje del SIBO es siempre integral: trabajamos plan alimentario por fases, regulación del nervio vago, motilidad y articulación con el tratamiento médico que estés haciendo. No es sólo una dieta restrictiva.
¿Qué otras patologías intestinales tratás?
Además del SIBO, trabajo patologías como el estreñimiento, la distensión y los gases, el síndrome de intestino irritable, la disbiosis, la permeabilidad intestinal, las intolerancias alimentarias y prácticamente cualquier otro problema digestivo o intestinal, siempre desde un abordaje integral.
¿Necesito un diagnóstico previo para consultar?
No necesariamente. Podés venir con un diagnóstico (test de aire espirado, estudios de microbiota, etc.) o con sintomatología persistente que querés entender. En consulta evaluamos juntas/os si conviene complementar con estudios.
¿Qué medios de pago aceptás?
Acepto transferencia, efectivo y MercadoPago. Para pacientes del exterior trabajo con transferencias internacionales o plataformas según el país.
¿Hacés planes de descenso de peso?
Sí. Trabajo el descenso de peso y la composición corporal desde una mirada respetuosa, centrada en la salud, sin restricciones extremas y atendiendo tu relación con la comida.
¿Trabajás con obras sociales o prepagas?
Por el momento la atención es de forma particular. Te entrego un recibo y vos podés gestionar el reintegro con tu obra social o prepaga si tu plan lo cubre.
Pedí tu turno
¿Empezamos a trabajar juntas/os?
La forma más rápida de coordinar una consulta es por WhatsApp. Tocá el botón, te respondo personalmente y armamos el día y horario que mejor te quede, presencial o virtual.
Otros canales
WhatsApp
+54 9 2323 20-5669Email
nutripao1333@gmail.comInstagram
@nutripao1333Consultorios
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